高麗菜
包水餃「黑白大菜蟲」偷吃材料！ 乾脆全面停工等牠啃完
Threads一位貓奴原本打算自己包水餃，食材都準備好了就等著開工，沒想到家裡的貓咪「劉彥辰」擅自跑來試吃要做為陷料的高麗菜，還一口接一口啃得津津有味。於是原先的計畫只好全部暫停，等這隻大菜蟲吃完再繼續處理。
2026-06-20 16:14
軟爛高麗菜上榜！醫點名「3種菜」久煮營養大打折
蔬菜生吃還煮熟？常讓人陷入天人交戰，不少人甚至直覺蔬菜生吃才能保留最完整的營養。不過，婦產科醫師邱筱宸指出，不同蔬菜有不同的吃法，像是番茄、胡蘿蔔和南瓜，需要煮過、加點油，才能釋放出更多脂溶性營養素。而向彩椒、高麗菜和青花椰菜，則因含有怕熱又溶於水的維生素C與酵素，煮太久、煮太爛「它們就跟著流失」。
2026-06-14 20:38
高麗菜、咖哩讀做「高離菜、ㄎㄚ哩」！國文老師：我不敢讀
許多字詞的正確讀音，常常和大家日常習慣不一樣，也讓不少家長、老師教到崩潰。就有國文老師近日分享教育部「88年一字多音審訂」注音，像是高麗菜的「麗」讀作ㄌ一ˊ、咖哩的「咖」讀作ㄎㄚ，引發議論。
2026-06-12 12:03
高麗菜快墊底！ 營養師推「最強高纖組合」含量飆3倍
不少外食族為了追求排便順暢，到自助餐總會刻意多夾點高麗菜或炒絲瓜。然而，營養師林俐岑打破這項迷思！老一輩常說絲瓜老了能當菜瓜布，或有人覺得青江菜脆脆的很有嚼勁，纖維一定很高，但攤開數據一看，這些民眾眼中的「高纖蔬菜」，其實都是纖維量的後段班。對此，她激推透過混搭法「地瓜葉炒鮮香菇」，纖維含量狂飆3倍以上。
2026-06-02 08:15
為媽媽做件好事！北屯2000戶齊心擺攤 10元換菜傳遞愛
只要10元就能「為媽媽做件好事」！台中市北屯區和福社區發展協會號召和平里逾2000住戶，攜手伊甸社會福利基金會與十方啟能中心舉辦母親節二手公益市集，其中捐10元可換高麗菜活動，讓公益能量在母親節前暖心綻放。理事長張又仁表示，未來也會持續努力串聯社區及在地住戶，打造更溫暖與凝聚力的環境。
2026-05-04 18:36
高麗菜「口感最差部位」都被丟掉！專家驚曝：它是營養最密集區
「外面那層看起來比較老，我都直接丟掉欸！」、「不是越裡面越嫩越好嗎？」你平常洗高麗菜時是不是都把外層葉子剝掉？熊抱營養師｜珮淳直呼，等等！外葉其實是營養最密集的地方！
2026-04-09 19:28
當季尚青！台南高麗菜進校園 學童午餐每週都吃得到
為提升校園午餐營養品質並落實食農教育，台南市教育局持續推動「食在地、吃當季」政策，鼓勵各校善用當令在地蔬菜入菜，其中每年11月至翌年4月正值盛產期的高麗菜，因天氣較冷、生長條件穩定，能累積較多糖分，吃起來更顯脆甜，不僅價格實惠，也成為不少學校午餐菜單中的人氣食材。
2026-04-01 10:11
高麗菜別只會清炒！加「1神物」超下飯 一票人曝做法：小孩超愛
原來麵筋超百搭！一名網友表示，突發奇想把高麗菜和整罐麵筋一起燜煮，原本還擔心會變地獄料理，結果成品意外超好吃，後來再加乾香菇讓整鍋更香更豐盛。貼文曝光後，也釣出一票網友分享各種麵筋神搭配，「苦瓜加麵筋+脆瓜，電鍋蒸就很好吃」、「跟小黃瓜一起炒也好吃，小孩超愛」。
2026-03-28 12:17
為什麼炸豬排一定配高麗菜？營養師點名關鍵「維生素U」
高麗菜一直是許多人心中的「護胃代表」，像是日式定食旁那一大份高麗菜絲，更是有其搭配理由。營養師夏子雯分享，關鍵就在俗稱「維生素U」的成分，只要吃法抓對，對保養身體很有幫助。
2026-03-20 20:05
全聯貨架上「老鼠狂啃高麗菜」！ 業者急停業致歉：全面清消
新北市某間全聯福利中心驚傳食安狀況，有民眾拍下老鼠爬上蔬菜架，啃食高麗菜，畫面曝光後引發網友討論。對此，全聯小編留言致歉，表示門市已暫停營業，進行全面清潔作業，並委請專業病媒防治公司到店處理，「我們會盡快徹底清消，讓大家安心採買。」
2026-03-18 16:22
最後1粒飯「卡在盒子角角」他用1招挖出！網笑：永遠都是高麗菜
很多店家都會把炒飯裝進長方形的紙盒內，但吃到最後，常常會有一、兩粒飯粒會卡在盒子的角角，怎麼樣都挖不出來。這個讓人困擾的問題，有什麼好方法可以解決呢？不少網友都留言分享自己的小妙招，男演員徐鈞浩也透露，他非常愛吃炒飯，過去都會用菜去勾飯粒，將最後一顆也吃掉。而他的方法就獲得3萬人按讚。
2026-03-12 17:09
高麗菜不只是天然胃藥！她「漲奶」拿菜葉冷敷止痛 醫證實：有效
去年有民眾於Threads分享「高麗菜煮蛋」小妙招後，近期再次掀起「生活智慧王」的討論，更出現了「去坐高麗菜煮蛋那桌」的金句。就有一名女子分享，她曾在產後把高麗菜葉拿來「敷奶」，以舒緩漲奶不適，引來不少網友留言認證。對此，婦產科名醫蘇怡寧也證實，冷藏高麗菜葉的確可以用來冷敷，效果與市售冷凝膠敷墊差不多。
2026-03-03 16:00
市議員王珮毓發起 平鎮區福林宮「高麗菜義賣」做公益
近期高麗菜進入盛產期，產量大增，農民面臨價格波動與銷售壓力。桃園市議員王珮毓4日於平鎮區福林宮前廣場，發起第二場「高麗菜義賣」活動，透過高麗菜一顆10元的方式，協助農民行銷，同時將義賣所得全數捐助公益團體，讓愛心持續循環。
2026-02-04 23:10
台灣「1蔬菜」被讚甜又好吃！ 一票認同：在國外很懷念
台灣高麗菜一向以清甜脆口著稱，不論是清炒或煮湯都深受國人喜愛。然而，近日有網友針對此現象提出質疑，好奇大家頻繁稱讚台灣高麗菜的美味程度，究竟是確有其事，還是過度吹捧的結果？該問題一出，引起網友們討論。
2026-02-03 17:57
高麗菜、白蘿蔔限時19元！量販生鮮蔬果優惠 日本草莓799元
迎接農曆年前採買潮，愛買量販推出生鮮蔬菜、進口水果限時優惠，即日起至1月25日，台灣高麗菜1公斤、台灣白蘿蔔，通通只要特價19元；而進口日本草莓一箱799元、韓國麝香葡萄每盒199元。
2026-01-22 17:20
一堆人沒點過！他喊鹽酥雞攤「炸高麗菜」被低估：好吃到發瘋
鹽酥雞攤食材超多，每個人愛吃的都不一樣。有網友發起討論，覺得鹽酥雞攤最被低估的品項是什麼？並分享他最近第一次點「炸高麗菜」，一口下去超驚豔，「原地嚇爛，好吃到發瘋。」。貼文引來一票網友，紛紛留言各自心中最被忽略的鹽酥雞神級配角，像是炸皮蛋、炸雞蛋豆腐、炸蛋餅皮等等都被點名。
2026-01-17 17:47
高麗菜進入盛產期 農糧署推外銷穩菜價、挺農民
時序入冬，冷涼氣候催熟甜味，農糧署輔導雲林縣崙東果菜生產合作社、雲林縣北港農產生產合作社及翰岡國際股份有限公司，攜手貿易商拓展海外市場，自12月起將當季鮮採高麗菜直送新加坡，預計農曆年前可出口9櫃、約162公噸，今（23）日舉行出口封櫃儀式，象徵台灣高麗菜正式「新鮮出航」，挺進國際餐桌。
2025-12-23 17:47
黃榮利免費發送2500顆高麗菜 助力嘉義菜農度難關
近期高麗菜盛產，造成價格偏低，民進黨嘉義縣長初選參選人黃榮利，今（21）日以實際行動，支持嘉義縣在地農民，向農民認購高麗菜，首批2500顆於太保市玉皇宮前，免費發送給鄉親。黃榮利說，後續還會配合菜農採收時間，認購高麗菜，持續發送。黃榮利表示，嘉義縣是農業大縣，他自己出身農家，也種過高麗菜、也遇過高麗菜價崩跌，深知農民「看天呷飯」，因此更要在關鍵時刻伸出援手，與農友站在一起！
2025-12-21 22:31
冬至送暖補冬 立委林國成南下永康發高麗菜與鄉親話家常
立法委員林國成今（冬至）日南下台南永康區，發送高麗菜與鄉親分享補冬的好意頭，現場氣氛溫馨，他也與台灣民眾黨台南市黨部榮譽主委、並積極爭取代表民眾黨參選永康區市議員的林乃立，一同深入地方、勤走基層，與民眾面對面互動，展現民眾黨重視地方、貼近民意的實際行動。
2025-12-21 21:29
醫激推「1類蔬菜」打開排毒系統！最強吃法曝：很多人不知道
「為什麼我常說要多吃十字花科蔬菜？」營養功能醫學專家劉博仁分享，每天都在吃的高麗菜、綠花椰菜、白花椰菜、芥藍、大小白菜及白蘿蔔，看起來很家常，卻藏著對健康很重要的「含硫植化素」，能替身體把排毒系統打開。其中他最推薦3種吃法：快速汆燙、生切後靜置再煮「很多人不知道」，以及蘿蔔加高麗菜湯，為健康加分。
2025-12-18 09:14
