麵包
早餐吃澱粉變瘦！他3個月後見「紅字一堆」嚇呆 醫揭原因
家醫科醫師李思賢近日分享，一名41歲男子平時相當注意飲食、碳水吃得不多，有時甚至不吃早餐。某天他意外發現若早上改吃「澱粉類早餐」，體重反而會微微下降。這個改變讓他欣喜若狂，以為自己終於找到減肥秘訣，就這樣持續吃了3個月，沒想到回診報告「一大堆紅字」讓他當場傻眼。
2026-04-04 09:45
木村拓哉、二宮和也都愛的白松露鹽奶油捲 日本TruffleBAKER人氣必吃
近期在日本旅遊社群與Threads上，「TruffleBAKERY」成為了觀光客必訪的打卡地標，自從日本藝人如木村拓哉、二宮和也等名人公開力推他們家的「白松露鹽奶油捲」，這款麵包便迅速晉升為日本麵包界的夢幻逸品。
2026-03-13 13:00
好市多遇到大戶！2台購物車「擺滿1美食」暴利轉賣 網逆風：值得吃
過年前夕不少人湧進賣場採買年貨，一名網友訝異直呼，逛好市多時，看到有人推著兩大台購物車，全是瑪芬甜點麵包，目測超過60盒之多。對此，有網友透露，景觀餐廳採購好市多麵包，早午餐一份可賣到350元，進而引發討論「過年不想當盤子」、「景觀無價」、「350元是買空間跟氛圍」。
2026-02-14 14:50
東區最美咖啡廳歇業秒出租 麵包店年捧500萬卡位
東區最美咖啡廳的「勺日zhuori」創始店於去年12月歇業，引發熱議。而該店剛撤，133坪店面就以每月42萬元出租，據大樓管理員說法，新租客是麵包店。房仲分析，該店點位佳，租金價碼合理，只是坪數大、總價也成為一大壓力。
2026-02-09 12:14
麵包店常見「夾起來再放回去」 網友兩派吵翻：我受不了
麵包店、甜甜圈店業者大多會提供夾子及托盤給顧客使用，但是否可以接受其他顧客「用夾子把食物夾起來再放回去」，近期在網路上掀起日本網友熱烈討論。一派人表示沒關係，畢竟不是直接用手接觸食物；另一派人則坦言無法接受，因為不想買別人「退回」的食物。
2026-02-06 07:27
30歲OL沒運動「只改變早餐」瘦5kg！醫驚：脂肪肝全消失了
在台灣，脂肪肝盛行率高，每10人就有3人有此問題。胃腸肝膽科醫師錢政弘分享，一名30多歲OL患有輕度脂肪肝，工作忙碌的她沒時間運動，但靠著「改變早餐」捨棄吃麵包，選擇將水煮蛋、蒸地瓜、黑咖啡及香蕉加入她的早餐行列中，3個月後「脂肪肝消失了！」
2026-01-07 08:42
吃麵包搭「1飲品」」能控血糖！研究：比水、茶還有效
吃麵包雖方便美味，卻也讓不少人擔心血糖飆升問題。中醫師高晧宇近日在其YouTube頻道「Dr. Daniel Kao 高醫師說 X 好康中醫」分享一項研究指出，若在吃麵包時搭配250c.c.的檸檬汁，竟能有效抑制血糖上升。研究結果顯示，相較於搭配喝水或紅茶，檸檬汁組的餐後血糖高峰值下降達30%，且血糖上升時間可延後約35分鐘，給身體更多反應時間，達到更穩定的血糖管理。
2025-12-04 14:21
隔街都聞得到的芝麻香！ 中國燒餅再次入選全球50強「麵包」
美國有線電視新聞網（CNN）近日公佈最新一屆「世界上最好吃的50種麵包」榜單，中國傳統美食「燒餅（Shaobing）」入選，與法國麵包、日本咖哩麵包、韓國雞蛋麵包等並列。這也是「燒餅」繼2024年首次入榜後再次登上國際舞台，展現出中式麵點的文化魅力。
2025-10-31 10:22
袋裝麵包出現「活蟑螂」！ 密封空間竟能存活
大陸一名消費者在社群媒體上發文投訴，他買了獨立包裝的麵包，裡面竟有一隻活蟑螂，引發網友議論。事發食品公司客服回應稱，已聯繫到該名消費者，請對方將問題食品寄回公司，以便核實並調查原因。不過也有人質疑事件真實性，認為蟑螂在密封空間中不可能存活。
2025-10-26 16:55
這些美食「蟑螂都不吃你還吃」 權威影片瘋傳？醫1句神破解
胸腔外科醫師杜承哲表示，近日Threads瘋傳一段影片，內容指出「蟑螂都不吃，你還狂吃」、「看完這集，也就不難理解台灣為啥有這麼高的洗腎率、大腸癌患者」的內文，這讓他感到匪夷所思之餘，更一句吐槽「不是啊兄弟，你又不是蟑螂！」
2025-09-17 15:18
超常見！這「3類麵包」其實是熱量炸彈 陸專家籲：可選手感硬的
香軟可口的麵包是不少人早餐、下午點心、趕時間通勤的首選，油炸的麵包、包滿餡料的麵包、多層次口感的麵包等多種選擇，深受人們喜愛。一名大陸專家指出，傳統麵包店中，一些常見且看似小小的麵包，其實是深藏不露的「熱量炸彈」。
2025-09-13 12:19
好多人會吃！ 醫揭「4地雷早餐組合」
許多上班族早餐會買麵包搭咖啡，或是去早餐店買蛋餅配奶茶。對此，營養功能醫學專家劉博仁醫師提醒4種地雷早餐組合，像是高油高糖的「蛋餅+奶茶」，「豆漿+油條」吃了血糖飆升，而「甜麵包+咖啡」短時間餓得快，還有油鹽高的「飯糰」。
2025-09-10 06:52
麵包控集合 花蓮購物節烘焙坊限時送好康
花蓮的好味道，從熱騰騰出爐的麵包香開始！2025花蓮購物節於9月3日至9月10日推出「麵包烘焙坊」主題聯名活動，邀集十家在地麵包店齊聚一堂，帶來限定優惠與精心烘焙的美味驚喜，香氣四溢的手作麵包、創意口味的烘焙點心通通不缺席，邀請大家把握一週的美味時光。
2025-09-02 15:06
只差1元 日本店員當場拒賣麵包「秒丟垃圾桶」嚇哭男童
日本近日發生一起5日圓引發的爭議，一名國小三年級的男童開開心心去買菠蘿麵包，因身上僅差5日圓（約新台幣1元）無法買，沒想到店員非但沒有通融，反而直接把麵包丟進了垃圾桶導致孩子受到驚嚇，哭著跑回家。這件事在網路上傳開後，大家意見分歧，有人覺得店員太過冷血，行為過於僵化；但也有另一方支持店家，認為做生意有做生意的規矩。
2025-08-24 12:39
牛肉餅只能煎38秒！台灣麥當勞「4大夯品好吃秘密」全曝光
《ETtoday新聞雲》走進亞洲第1座「麥當勞食品城」，揭開台灣麥當勞「4大夯品好吃關鍵秘密」，包括3種麵包體藏有「黃金標準」，且全只靠一把尺測量，以及麥克雞塊4款造型含義、純牛肉餅煎38秒是好吃關鍵，還有台灣獨賣「麥脆雞」可是全球首創「全熟帶骨炸雞」，堪稱台灣之光。
2025-07-13 18:00
吃麵包變好累？ 醫揭「它」搗蛋：有些人真碰不得
基因醫師張家銘表示，吃麵包竟然變得好累好脹？原來是麩質在搗蛋，它不是毒，但有些人真的碰不得，不適合吃麩質；若檢查不出抗體，腸鏡也沒有小腸受損的跡象，但只要吃了含麩質的食物，身體就是會不對勁，這種情況被稱為「非乳糜瀉麩質敏感」。
2025-06-25 07:14
知名咖啡店吃到發霉佛卡夏！店員嘻笑回「新人拿錯」苦主傻了
一名網友在網上怒控，日前透過外送平台點了知名連鎖咖啡店餐點，沒想到吃到一半，突然發現麵包上佈滿黑點，細看竟然是發霉。原本以為可以和店家好好處理，結果店員卻用「新人搞錯了」的理由帶過，讓原PO傻眼又反胃，質疑「過期麵包為何還留著？」事件引發熱議，不少人認為業者處理態度更令人無法接受。
2025-06-22 10:02
全聯「台式麵包4大天王」銅板價13元！升級版厚度6公分
迎戰通膨，早餐也要省！全聯「台式麵包F4」 升級，今年特邀「世界最佳麵包師」武子靖親自監修，將超人氣4款「奶酥菠蘿麵包、芋頭菠蘿麵包、老鷹紅豆麵包、克林姆麵包」進化，價格親民，6月20日至7月3日單包特價23元至30元，買奇異果加購省10元，等於只要13元起。
2025-06-19 12:06
超商咖啡買1送1、寄杯買30送30！近百款大師級麵包銅板價
7-ELEVEN 近來全新上架「烘焙名師」系列麵包，由法、中、西麵包名師打造，近百款商品銅板價還享「任選第二件省10元」；6月16日起在「OPENPOINT行動隨時取」也推出特大杯限時優惠。萊爾富也推出指定蜂蜜咖啡「買1送1」、超狂寄杯「買30杯送30杯」，更有超過40種早餐組合「只要49元」。
2025-06-13 07:00
